Vandeberme，声：日笠阳子） EMS的女局长，能力与姿色都非常出众的美人。和十三很熟，有时会给十三提供一些协助，并作为报偿让十三帮忙解决自己的麻烦。喜欢的东西是奇臭无比的鲱鱼罐头，据说可以用来缓解荒唐的上司与不听话的下属给她带来的压力。看似毒舌难相处，但似乎对十三有其一定的好感。 库洛然•冯•沃尔夫（クローネン・フォン・ヴォルフ，Cronen。
6立方米葡萄酒。 在阿尔及利亚渔业是一个比较小，但是非常繁荣的经济产业。主要的捕捞对象有沙丁鱼、鲣鱼、胡瓜鱼和蓝背黍鲱。新鲜鱼会出口到法国，干鱼和罐头鱼则出口到西班牙和意大利。从安纳巴到突尼斯之间的海滨还有珊瑚礁捕鱼。 阿尔及利亚矿藏丰富，其中包括铁、铅、锌、铜、菱锌矿、锑。
6 li fang mi pu tao jiu 。 zai e er ji li ya yu ye shi yi ge bi jiao xiao ， dan shi fei chang fan rong de jing ji chan ye 。 zhu yao de bu lao dui xiang you sha ding yu 、 jian yu 、 hu gua yu he lan bei shu fei 。 xin xian yu hui chu kou dao fa guo ， gan yu he guan tou yu ze chu kou dao xi ban ya he yi da li 。 cong an na ba dao tu ni si zhi jian de hai bin hai you shan hu jiao bu yu 。 e er ji li ya kuang zang feng fu ， qi zhong bao kuo tie 、 qian 、 xin 、 tong 、 ling xin kuang 、 ti 。
在19世纪时发明罐头前，食物保存方法在千多年大致不变，最常见的方法是利用热和风，移走食物中的湿气，令微生物因缺水而不能滋生，可应用在谷类食物和肉类之上。在气候和暖的地区，食物会放在太阳下晒干，但北欧的人多会把肉类任由强风吹扫，不少鱼干也是以此法制做。也有人会利用焗炉微温、酒窖、阁楼等地方把食物弄干。。
用这笔钱于1899年在哥本哈根创办了吕克贝尔公司，生产罐装的腌制鲱鱼、鳕鱼等，是丹麦最古老的鲱鱼生产商。此后公司不断发展壮大，出口产品颇受欢迎。1935年，他与合伙人奥尔拉·戴维森（Orla Davidsen）一同发起成立了丹麦鱼罐头产业协会。1944年，彼泽·吕克贝尔去世，公司交给遗孀和两个儿子经营。。
一盘和马铃薯混著吃的盐醃鯡鱼。 搭配盐醃鯡鱼、马铃薯、洋葱的薄面包。 一份切好的盐醃鯡鱼。 2005年6月4日，世界第一家盐醃鯡鱼博物馆「Fiskevistet」在瑞典恩舍尔兹维克以北30公里的Skeppsmalen开放，该博物馆有介绍了鯡鱼与相关的渔业文化。 盐醃鯡鱼。
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眾多不同类型的鱼卵均被用作日本料理，包括以下未经加工即用於寿司的鱼卵。 いくら - 鮭鱼（又称三文鱼）的鱼卵。呈橙红色的独立大球体。因为鮭鱼的卵子也会被用作钓饵，有钓鱼经验且首次吃寿司的客人或许会在鮭鱼卵上桌时感到惊讶。 数の子/鯑 - 鲱鱼的鱼。
蓝队菜式：泡椒兔腰、鱼香螺肉、回锅肉、尖椒鸡 红队得票：60票 蓝队得票：41票 结果：红队（星厨组）胜出 第二轮：个人赛挑战（主题：臭臭的美味） 臭味食材料理（按照出菜次序） 佘诗曼：双合千张 何洁：豆汁米糕 郭麒麟：臭苋菜梗煎酿豆腐 王琳：特调芝士酱汁淋松鼠鳜鱼 田亮：臭腐乳意大利面 贾玲：榴梿虾卷 秦海璐：鲱鱼罐头tapas。
事情起源于一批鲱鱼罐头。一位克格勃侦察员打开了其中一个后发现，里面装的竟是价格昂贵的鱼子酱，这反常的情况引起了他的怀疑。 经过艰苦的调查，案情终于大白——原来，苏联渔业部的一批官员与某公司达成秘密交易，把索契和阿斯特拉罕两地生产的鱼子酱装入贴有鲱鱼商标的罐头运往国外。负责销售的西方公司用买鲱鱼。
鱼被称为青占鱼。闽南、台湾称之为花飞鱼，在北台湾此鱼被称为沙巴鱼（音译日文「サバ」）。南台湾此鱼被称为三元鱼或三官鱼，说法有几种，一是以前有一种「三元牌鱼罐头」，大概有鯖鱼、沙丁鱼等几种品项，於是鯖鱼、沙丁鱼等鱼，乃至所有鱼罐头的鱼都被称为「三元鱼」，又因为音近，也被称为「三官鱼。
瑞典的咸鱼主要使用鯡鱼制成，其中以瑞典盐醃鯡鱼最为闻名。制作瑞典盐醃鯡鱼时会在鱼的表面抹上薄薄的盐，然后放在桶內醃渍。由於盐分少，不能完全抑制细菌繁殖。因此在桶內醃渍的鯡鱼会继续腐败发酵，即使被包装成罐头后，发酵仍然会在罐內持续进行，因而产生强烈异味。然而这种异味却成为瑞典盐醃鯡鱼的特色。。
罐头食品。近年来一些公司开始为国內外市场投资熏鱼，最具经济代表性的种类是金枪鱼，这是商业捕鱼船队的主要渔获物。另一方面，手工或非工业捕鱼的主要目標是鯡鱼，esparídeo，congro，abrotea（或juliana）和鯖鱼。。
pilchardus），又称萨丁鱼、鰛、鰮和鰯，是沙丁鱼属的唯一物种，属于鲱形目鲱科，本种小者长二寸，大者尺许，下顎较上顎略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为沙丁鱼罐头。葡萄牙有“沙丁鱼罐头王国”的美称。最初在义大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊语称其「sardonios」意即「来自萨丁尼亚岛」。 在日本东北地区因为鱼。
萄酒，家畜肉多用波尔多的陈酒、禽鸟肉多用勃艮第的新酒，口感浓稠，肉汁和葡萄酒所组成的酱汁拥有多层次的风味；海鲜包括鱼类和甲壳类，鱼类有：鱸鱼、鲱鱼、鳟鱼、鳀鱼、鮭鱼、比目鱼和鱈鱼，甲壳类有：龙虾、螯虾、明虾、虎虾和各类螃蟹，需要用白葡萄酒，质地稀薄，海鲜的鲜味和酒香味十足。 甜点（Dessert）：法语中甜点。
2014年5月1日，胡迪克斯瓦尔一间仓库起火，使仓库內数千个正在发酵的盐醃鯡鱼罐头发生爆炸並飞出仓库，当时飞出的罐头使得当地的居民遭受惊嚇，甚至有罐头直接射入民宅。 瑞典盐醃鯡鱼 Sweden fire turns cans of rotten fish into exploding。
鱼类比蛋白质或脂肪更优越的能量来源，但可消化的碳水化合物确实为组织建设提供了蛋白质。与哺乳动物不同，糖原在鱼类中不是一个重要的能量储存库。 鱼粉（蛋白质来源）有两种基本类型：(a) 由与人类消费鱼类（如鲑鱼和金枪鱼）加工相关的渔业废料生产的，以及 (b) 由特定鱼类（鲱鱼、鲱鱼和明太鱼）生产的仅为了生产鱼粉的目的而捕捞。。
鱼罐头又称罐装鱼，是指经过水产加工且加热后密封在密闭容器（例如密封锡罐头）中的食用鱼。鱼罐头保质期一般为一年到五年。通常人们用开罐器开启鱼罐头。鱼罐头中最常见的食用鱼是沙丁鱼（沙丁鱼罐头）。此外还有鯡鱼、金枪鱼、鮭鱼等鱼罐头。 （巴西）洛波（Haddock Lobo）著；梁 湘译,巴西经济地理,商务印书馆。
鱼（比如鲱鱼和鲭鱼）为食，并在之后的四年内不断成长变大。等这些成鱼完全性成熟时，它们会在秋季溯河洄游回到出生的淡水水域进行繁殖，其中很大一部分鲑鱼会死在洄游的途中，在产卵后也会有相当数量的鲑鱼迅速衰弱死亡（其中太平洋鲑更是脊椎动物中的单次繁殖的典型案例）。 鲑鱼卵 带有卵黄囊的仔鱼 卵黄囊消退后的稚鱼。
一些“腌制品”缺乏以上两种对抗微生物的保存能力，需要经过罐头类的灭菌工艺才能做到脱离冷藏室保存。代表如浅渍。 混合腌制 一些腌制品同时使用以上两种方法对抗微生物。例如瑞典盐腌鲱鱼就是用盐阻止一般细菌（包括乳酸菌）成长，但又借助特殊的耐盐细菌发酵。广东的霉香咸鱼则是先发酵再加盐。。
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特卡岛的一个聚居故地。於1926年至1951年间因在此地区大量发现沙丁鱼（鯡鱼），因应产量的增加，加拿大包装公司（Canadian Packing Corporation，简称CPC，此地名也由此而来）在此建立了一个沙丁鱼罐头厂。之后隨著此海域沙丁鱼数量的减少，最终工厂关闭並且聚居人口也外移至临近之塔西斯和泽巴洛斯。。
肉类的蛋白质经过烹调，有一部分会散在肉汤中，也有一部分水解成氨基酸，溶于肉汤里，故烹调好的肉汤味道鲜美而富于营养。不同的烹饪方式，可能保持也可能破坏氨基酸的完整性。罐头食品、冷冻和速冻肉，这些现代技术的储存手段不会像曾经主要使用的腌制、晒干方法那样破坏食物成分氨基酸。 肉中的脂肪，可供给人体热量和必需的脂肪酸。脂肪。
